Pho'n'Roll Сafe

Описание

Pho`n`roll café – место уникальное. Это небольшой ресторан, меню которого вмещает в себя целую кулинарную культуру. Вьетнам занимает особое место в пёстрой ленте азиатского стрит-фуда и общепита. Например, несмотря на всю щедрость на специи, здесь нет акцентировано острых блюд. Эту и другие особенности вьетнамской кухни мы стараемся донести до наших гостей. Уникальность аутентичной кухни, многовековые традиции и современный подход к еде – отличительная черта Pho`n`Roll Café. Демократичная политика заведения придётся по вкусу широкой публике: от студентов до туристов.

В аутентичности блюд сомневаться не приходится: владельцы заведения и один из поваров – коренные вьетнамцы.

В меню отражены основные традиционные блюда: в качестве закусок представлены нэмы (они же спринг роллы), на горячее – обязательный суп Фо (во Вьетнаме его едят и на завтрак тоже), рис жареный или на пару, с наполнителями на выбор. Помимо основных блюд есть и десерты – традиционный хрустящий жареный банан с кокосовым соусом, мороженое по-ханойски и другие. У нас есть бизнес-ланчи ( до 300 рублей), а в ближайших планах – отдельное утреннее меню.

Но кофе по-вьетнамски можно выпить не только утром, но и в любое время. Кстати, оно считается одним из лучших в мире и приготавливается специальным способом и со сгущенным молоком.

Если есть необходимость посидеть уединённо или же собраться компанией – в ресторане есть отдельный зал.